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りらいぶジャーナル

熟成で抗酸化力アップ

黒にんにくで健康に
ジップ

 インソール型バランス調整具「バランス革命」を販売するジップは顧客サービスの一環として「熟成黒にんにく」の販売を始めた。生にんにくを約1カ月間熟成させた。にんにくは古くから健康食として食べられているが、熟成させることにより抗酸化力や活性力が生の10倍にもなるといわれている。また熟成のため、にんにく特有の臭みがあまりなく食べやすい。価格はオープンで同社代理店などで取り扱う。
(2010.04.28)